10 июля 2024 г. в НМИЦ детской травматологии и ортопедии имени Г. И. Турнера Минздрава России состоялось торжественное открытие кафе-столовой «Катрин» для сотрудников и пациентов.
Директор ФГБУ «НМИЦ детской травматологии и ортопедии имени Г. И. Турнера» Минздрава России д. м. н., профессор, член-корреспондент РАН Виссарионов Сергей Валентинович открыл мероприятие приветственной речью:
«Дорогие друзья! Мы рады всех вас приветствовать здесь! Сегодня для нашего учреждения радостное и торжественное событие – открылась кафе-столовая. Со стороны администрации хочу вас заверить, что для нас очень важно создать комфортные условия пребывания в нашем Центре. Мы пропагандируем здоровый образ жизни и я знаю, что многие сотрудники его придерживаются. Это кафе создано, чтобы организовать ваше питание и тем самым улучшить условия труда. Огромное внимание со стороны администрации уделяется этому направлению – условиям работы и здоровому образу жизни сотрудников.
Поздравляю вас всех с этим торжественным событием! Выражаю глубокую признательность нашим партнёрам, в особенности директору кафе-столовой Екатерине Сергеевне, которая руководила организацией этого проекта на базе нашего учреждения. Благодаря её усилиям была проведена полномасштабная реконструкция помещений».
В честь открытия директор ФГБУ «НМИЦ детской травматологии и ортопедии имени Г. И. Турнера» Минздрава России Виссарионов Сергей Валентинович и генеральный директор кафе-столовой «Катрин» Коновалова Екатерина Сергеевна провели традиционную церемонию перерезания красной ленточки.
Сотрудники НМИЦ имени Г. И. Турнера осмотрели уютный интерьер новой кафе-столовой, продегустировали угощения и блюда из разнообразного меню, насладились праздничной атмосферой и приятным общением с коллегами.
Генеральный директор кафе-столовой «Катрин» Коновалова Екатерина Сергеевна:
«Я очень рада, что появилась возможность организовать это кафе-столовую, чтобы вкусно кормить сотрудников и пациентов Центра имени Г. И. Турнера. Просматривая в очередной раз официальный сайт Единой информационной системы в сфере закупок, я увидела интересные торги по аренде помещения с целью организации столовой. Я сразу же узнала Центр детской травматологии и ортопедии имени Г. И. Турнера. Для меня это место особенное – здесь с трёх месяцев проходил лечение мой брат Даниил, и я помню, как ему хотелось домашней вкусной еды. Именно эти чувства привели меня к решению организовать на территории Центра кафе-столовую «Катрин», где каждый день можно готовить свежие завтраки, вкусные обеды и ароматную выпечку.
За несколько месяцев мы сделали капитальный ремонт. В кафе-столовой имеется современная линия раздачи, где представлены блюда русской и европейской кухни, приготовленные под руководством опытного шеф-повара Дмитрия. Также мы предоставляем еду на вынос в ланч-боксах и контейнерах, что приятно радует посетителей.
Наша главная миссия – вкусная еда по доступным ценам!»
